Producto para Consumo humano / Edulcorantes
Fructosa
Edulcorante natural nutritivo a base de maíz. Ofrece un inicio de dulzor rápido y un acabado limpio. La fructosa cristalina también puede ayudar a equilibrar su perfil de dulzor y enmascarar el residual de algunos edulcorantes de origen natural y de alta potencia, tiene un índice glucémico de 15.
La fructosa cristalina ofrece un poder edulcorante de 1,2 a 1,7 veces más dulce que el azúcar.
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