Almidones Modificados

Almidones Lipofílicos

Son muy utilizados como reemplazantes de la goma arábiga en muchas aplicaciones.

Almidones de Cocción

Los almidones modificados ofrecen diferentes alternativas de aplicación en alimentos y bebidas.

Almidones Instantáneos (pregelatinizados y granulares)

Debido a sus modificaciones químicas y físicas, permiten que se puedan hidratar en agua fría.